Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişebilmesi için et işleme tesislerindeki denetimlerini devam ettiriyor.

İl Müdürlüğünün açıklamasında, kent genelindeki et işleme tesislerinde yapılan kontroller sırasında gıda güvenilirliği ve hijyen koşullarının yanı sıra üretim ve işleme alanlarının uygunluğunun, ürünleri muhafaza etme ve saklama şartlarının da denetlendiği belirtildi.

Kontroller kapsamında üretimin mevzuata uygun yürütülüp yürütülmediği, ürün izlenebilirliği ve teknik gereklilikler de değerlendiriliyor.

Halk sağlığını korumak, güvenilir gıda arzını sağlamak ve tüketici haklarını gözetmek için denetim ve kontrol çalışmalarının kararlılıkla sürdürüldüğü bildirildi.